プチマタン

プチマタンのパンは地元の素材にこだわったものばかり！
島根県産の小麦粉とお米に、浜田市の「浜守りの塩」に天然酵母手間暇かけた手作りパンを、石窯でじっくり焼きあげて作ります。

トルティーノ

地域の特産品である苺やピオーネを活かしたお菓子作りを行っています。皮むきや種とりを行いジャムなどに加工していきます。桑抹茶を使ったブッセやクッキーに人気があり、材料の計量、袋詰め作業やリボン付けなどのラッピングを行い、道の駅などに納品しています。

豚豚餃子(就労継続支援B型)

キヌヤ、ダップス、道の駅など好評販売中です。
三隅工場では、ご注文もお受けしています。
材料の計量、シール貼りなど丁寧に一つづつ手作りで作業をしています。

ジュレの製造(就労継続支援B型)

柚子やピオーネなどの果実を使ったゼリーの製造を行っています。ゼリーの詰合せは夏の贈答品として地域に定着しつつあります。材料の計量、シール貼りなど丁寧に一つづつ手作りで作業をしています。

カフェテリアの運営(就労継続支援B型)

清掃やテーブルふき、食器陳列などの食堂の開店準備や、材料の下ごしらえ、調理・盛り付けなどの調理作業を行っております。